食谱/鲁菜

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鲁菜，又叫山东菜。历史悠久，影响广泛。是中国八大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。善于以葱香调味，如“烤鸭”、“烤乳猪”、“锅烧时子”、“炸脂盖”等。

[编辑] 凉拌小羊肉