鮮奶酪

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材料：(約4杯份量)

1. 鮮奶 350 cc
2. 鮮奶油 250 cc
3. 吉利丁 4 片

作法：

1. 吉利丁片泡入冰水中軟化
2. 材料1和2混合均勻，放入吉利丁，加熱至吉利丁融化即可
3. 倒入模型杯中待涼，放入冰箱，凝結後即可享用