食谱/香蒜吐司

维基教科书，自由的教学读本

这是一道非常易做，且十分好吃的饱餐点心.

目录 1 使用材料 2 使用工具 3 步骤 4 附注

[编辑] 使用材料

• 蒜瓣..8瓣
• 细糖..一小匙
• 食盐..1/3小匙
• 奶油..50公克

[编辑] 使用工具

• 刀子或者磨蒜器

[编辑] 步骤

1. 蒜头去皮后切或磨细。
2. 50公克奶油中的一小匙先放入锅中加热溶化。
3. 再加入蒜头末拌炒至蒜末变成金黄色，熄火。
4. 最后再加入剩余的奶油拌匀放入容器待凉抹上烤过的吐司即可。

[编辑] 附注

 蒜末不建議使用磨蒜器或食物調理機處理，因為磨出的汁液會酸！