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食谱/辛奇汤

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食材

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  • 辛奇(韩式辣味泡菜)
  • 洋葱
  • 鱼板
  • 高汤(需清爽口感)
  • 乌龙面
  • 莴苣
  • 鲣鱼酱油

做法

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  1. 葱切大段、洋葱与鱼板各切一些,备用。
  2. 泡菜用慢慢加入高汤的方式炒到变软。
  3. 再放入葱、洋葱、鱼板与水,煮到沸腾。
  4. 再加入乌龙面煮熟,再加入莴苣煮熟。
  5. 起锅前用鲣鱼酱油调味,即可食用。