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台灣名產

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地區 名產
台北 牛肉麵[1]
新北 淡水阿給[2]、坪林包種茶、深坑臭豆腐、三峽金牛角麵包、九份芋圓、鶯歌陶瓷[3]福隆便當[4]、福隆海膽[5]
桃園 大溪豆乾、拉拉山水蜜桃
新竹 新竹貢丸、新竹米粉
苗栗 大湖草莓
台中 台中太陽餅、大甲芋頭酥、蘋果麵包[6]
彰化 濁水米、鹿港肉包、肉圓
南投 日月潭紅茶、凍頂烏龍茶、埔里紹興酒
雲林 西螺醬油、古坑咖啡、斗六文旦
嘉義 奮起湖便當、阿里山珠露茶、新港飴、方塊酥、地瓜酥、鳥仔餅、蒜頭餅、火雞肉飯
台南 東山鴨頭、鹽水意麵、安平蝦餅、麻豆文旦、無刺虱目魚肚粥、牛肉湯[7]
高雄 美濃粄條、岡山豆瓣醬、旗鼓餅、小港香豬捲
屏東 萬巒豬腳、東港海鮮
宜蘭 三星蔥、牛舌餅、鴨賞、金棗蜜餞、南方澳鯖魚[8]
花蓮 花蓮麻糬[9]、剝皮辣椒、玉里羊羹、奶油酥條、花蓮薯、枝仔冰[10]
台東 池上便當、池上米、卑南肉包、釋迦、洛神花
澎湖 澎湖海瓜子、黑糖糕(烏糖粿)、鹹餅、冬瓜糕、花生酥(土豆酥)
金門 菜刀、高粱酒
馬祖 繼光餅

備註

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  1. 「牛肉麵」原本產地集中在台北鄭州路,因為某個敗類將鄭州路拓寬,導致原本在鄭州路上的各家牛肉麵店被迫拆遷,導致牛肉麵幾乎從台北名產裡消失。
  2. 「淡水阿給」產地主要分布於淡水真理街。
  3. 「鶯歌陶瓷」主要分布於鶯歌尖山埔路。
  4. 新北市貢寮區的台鐵福隆車站販售便當。
  5. 新北市貢寮區的福隆漁港的魚貨,季節限定。
  6. 由於「蘋果麵包」未註冊商標,導致仿冒品眾多,甚至是仿冒品添加過量防腐劑引發食安事件。
  7. 台南的善化牛墟(牛市)位於城市近郊,現為台灣主要的溫體牛產地。因此,台南的牛肉湯使用新鮮的溫體牛肉製作。
  8. 台灣市面上的鯖魚,幾乎都被挪威鯖魚取代,南方澳漁港是台灣捕抓太平洋鯖魚的主要集散地,大多用於出口或加工成罐頭,鮮少直接流入市面。
  9. 「花蓮麻糬」的代表為花蓮曾姓麻糬。
  10. 「枝仔冰」於台糖的光復糖廠所生產。

外部連結

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