食譜/辛奇湯

食材

• 辛奇（韓式辣味泡菜）
• 蔥
• 洋蔥
• 魚板
• 高湯（需清爽口感）
• 水
• 烏龍麵
• 萵苣
• 鰹魚醬油

做法

1. 蔥切大段、洋蔥與魚板各切一些，備用。
2. 泡菜用慢慢加入高湯的方式炒到變軟。
3. 再放入蔥、洋蔥、魚板與水，煮到沸騰。
4. 再加入烏龍麵煮熟，再加入萵苣煮熟。
5. 起鍋前用鰹魚醬油調味，即可食用。