食譜/火鍋

麻辣鍋底：清水，味精一勺，鹽一勺，紅九九火鍋料底兩塊，干辣椒適量，蒜粒適量，指天椒，桂林辣椒醬，花椒，爆香後下水適量。（可以加花椒油，隨意