初中化学/物质的组成和构成

物质是什么？

物质具有质量和体积，如这块绿茵场和上面的足球。

任何具有质量和体积的东西都是物质 (matter)。物质组成了宇宙间的万物，鲜花、大海、绿草、牛奶、足球，甚至空气都是物质的具体体现。

一般情况下，在科学领域之外，质量用以描述物体有多重。然而，质量 (mass) 其实是物体惯性大小的度量。它和重量成比例，一个物体质量越大，它的重量也越大。但质量和重量并不相同，重量是万有引力作用于物体上产生的力的度量。质量的国际标准计量单位是千克。1 千克的标准是多少呢？国际单位制中定义，1 千克和国际千克原器 (International Prototype Kilogram) 的质量相等。国际千克原器由一种合金制成，其中 90% 是铂，10% 是铱（质量比）。它是高度和直径均为 39.17mm 的直立圆柱体。不同的是，原子质量有另一套衡量标准。

？ 想一想 ？ 20千克的羽毛和20千克的砖哪个更重？

体积 (volume) 是物体所占空间大小的度量。jopds以直接用带刻度的仪器测量，也可以通过测量一些长度间接得到体积。比如，量筒就是一种刻度均匀的仪器，最小刻度值通常是 1 毫升或 10 毫升。只要将液体倒入量筒，就可以通过刻度值读数读出液体的体积。因为体积会随着温度变化发生改变，所以使用带刻度的仪器通常有一定条件。对于木块这样的立方体，其体积可以由其长、宽、高相乘得到。

基本微粒

红色粒子是质子(proton)，黑色粒子是中子(neutron)，蓝色粒子是电子(electron)。

组成物质的最基本单位是原子 (atom)。

一个原子包含着一个原子核和一些围绕着原子核高速运动的电子。在原子核中又有质子和中子。一个原子的质量几乎都集中在其原子核上。因此，如果一个原子含有 3 个质子、5 个中子、3 个电子，那么这个原子的原子量大约是 8。质子和电子都带电荷，一个质子带一个单位正电荷，一个电子带一个单位负电荷。而中子是电中性的——它不带电荷。

许多点连在一起就成了线。原子也一样，许多原子结合在一起形成的原子团叫分子 (molecule)。将两个原子结合在一起的力称为化学键 (chemical bond)。大部分原子能容易地与其他一个或几个原子形成化学键。

有些分子内可能含有很多个原子，比如十几亿个，而有些分子却只含有 2 个原子。水分子就是比较简单的分子之一，它的化学式是 H₂O，代表一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。如果将一滴水放大到能看清其中的水分子，你会发现即使是一滴水，也包含了数量巨大的水分子。

原子核外有电子，当一个原子或原子团由于某些原因失去或者得到了一些电子时，就形成了离子 (ion)。