食谱/香蕉冰

当香蕉摆到快烂掉、但一时又吃不完时可以做成香蕉冰以延长保存期限。超简单料理，曾见过台湾的夜市在贩卖。

材料

• 已熟香蕉

简单

1. 将香蕉剥皮
2. （可切半）
3. 放在容器内冰进冰箱冷冻库

进阶

1. 将香蕉剥皮，用竹签直插
2. 将香蕉沾满融化巧克力，撒些巧克力米
3. 冰进冷冻库

外部链接

• 华少甫（2017年5月8日）．逢甲夜市15年不败神话！创造“巧克力香蕉冰”的第一人．ETtoday 东森新闻云．于2017年7月30日从此原始页面存档．于2017年7月30日查阅．