衛生法律制度與監督學/食品安全法律制度與監督

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相關概念

食品安全

食品安全是指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

食品安全監督

食品安全監督主體及其職責

國家食品藥品監督管理部門

國家農業行政部門

國家質檢部門

食品安全監督管理的意義

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