病理學/環境和營養病理學

環境和營養性疾病(environmental and nutritional diseases)是指暴露於周圍環境、工作場所及個人環境中存在的各種有害化學和物理因素而發生的各種疾病。環境污染、工作環境的某些特殊條件、特定的自然環境因素或個人習慣不良（如吸菸、酗酒、藥物濫用及異常營養狀態）等均可造成機體發生病埋改變，如城市大氣污染或吸菸導致的慢性支氣管炎和肺氣腫，工作環境的特殊條件引起的各種職業病，自然條件異常造成的地力病及攝取過多營養物質而導致的營養過剩等。當前．隨著我國工業化和城市化進程不斷加速，各種內、外源性的化學物質對環境中人體所需的空氣水和食物的污染日趨嚴重，對機體的損害日趨增大；隨著我國物質生活條件的不斷改善，攝取過多食物或某種營養物質超過機體對營養的需要而導致的營養過剩病例逐漸增多。環境和營養病理學(environmental and nutritional pathology)主要包含了環境和營養性疾病的病因、發病機制、病理改變及病理與臨床聯繫等方面的內容。