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营养学

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维基教科书，自由的教学读本

营养素与热能

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熱量來源 葡萄糖 脂肪 蛋白質

食物的营养价值

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合理营养

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DRI每日建議攝取量 DRA每日最佳攝取量

营养调查及其评价

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95%以上的成年人鈣補充缺乏

特定人群营养

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嬰幼兒 兒童 青少年 成年 老年 孕期

营养与疾病

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附录

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