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营养学

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维基教科书，自由的教学读本

营养素与热能

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热量来源 葡萄糖 脂肪 蛋白质

食物的营养价值

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合理营养

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DRI每日建议摄取量 DRA每日最佳摄取量

营养调查及其评价

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95%以上的成年人钙补充缺乏

特定人群营养

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婴幼儿 儿童 青少年 成年 老年 孕期

营养与疾病

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附录

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