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食譜/蕃茄醬
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食譜
蕃茄醬
(Tomato Sauce),俗稱
茄汁
材料
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蕃茄:約1公斤
砂糖:1/2 杯 (120 公克)
五香粉:1湯匙
白醋或檸檬汁:2杯
鹽:3湯匙
黑胡椒粉:1湯匙
丁香粉:1 茶匙
作法
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先將蕃茄去皮與去子後放入攪拌機中攪成泥狀。
陸續放入調味料後,再攪拌均勻。
完成後需冷藏保存。
相關
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维基百科
中的相关条目:
蕃茄醬
分类
:
食譜/醬料
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