食谱/立体蛋糕

立体蛋糕，又称为3D蛋糕、立体造型蛋糕、造型蛋糕，是新派西式蛋糕的一种，在欧美地区非常流行，也在香港逐渐普及。立体蛋糕的卖点主要是外观，讲求把蛋糕制作成特定的立体形状。

种类

• 翻糖蛋糕
• 韩式裱花蛋糕