食谱

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精选食谱：綠豆薏仁湯 像洗米一樣洗生的綠豆和薏仁 加水 ......查看更多 精选食谱：蘑菇豆腐 將洋菇切薄片、豆腐切塊 開火，等炒鍋稍熱後倒入半鋼杯的水（讓料稍微泡著的量），將洋菇薄片和切塊豆腐丟下鍋 ......查看更多

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按地区或菜系 中國八大菜系 鲁菜：济南菜 · 胶东菜 · 孔府菜 · 德州菜 川菜：成都菜 · 重庆菜 粤菜：广府菜 · 潮州菜 · 客家菜 · 顺德菜 苏菜：淮扬菜 · 金陵菜 · 苏帮菜 · 无锡菜 · 徐海菜 闽菜：福州菜 · 漳州菜 · 厦门菜 · 泉州菜 · 莆田菜 浙菜：杭帮菜 · 宁波菜 湘菜 徽菜 其他菜系：京菜 · 沪菜 · 豫菜 · 辽菜 · 津菜 · 鄂菜 · 赣菜 · 吉菜 · 黔菜 · 滇菜 · 美式中國菜 中国五大名宴 满汉全席 · 孔府宴 · 全鸭宴 · 文会宴 · 烧尾宴 台式 台菜 · 客家菜 · 原民小吃 · 夜市小吃 其他亚太地区 韩国 · 日本 · 泰国 · 越南 · 馬來西亞 · 印尼 · 印度 西方饮食 法国 · 意大利 · 西班牙 · 葡萄牙 · 德国 · 波蘭 · 俄羅斯 · 英國 · 美国 中西亚、非洲、拉美 秘魯 · 阿根廷 · 墨西哥 · 加勒比海地區 · 北非与中东 · 撒哈拉以南非洲 按分类（餐点） 主食 滾水煮麵 · 蔥油餅 · 热干面 · Biángbiáng面（面） · 天下第一菜 · 茄汁義大利麵 · 黑椒芝士意粉 · 饸饹 飯類 白飯 · 奶酪包飯 · 奶酪焗饭 凉菜 家常凉粉 肉類 京酱肉丝 · 凉拌小羊肉 · 桂花京都排骨 · 东坡肉 · 猪肉松 · 猪皮冻 · 姜汁拐肉 · 糖醋小排 · 馬鈴薯燉肉 · 咕嚕肉 · 扣肉 · 馬耳 · 广式腊肉 禽類 醉鸡 · 叫化鸡 · 假野雞卷 · 梨炒雞 · 啤酒鸭 · 帶子上朝 蛋類 蒸蛋 海產 生菜米紙蝦捲 · 咖喱魚蛋 · 炒鱿鱼 · 水晶虾仁 · 清蒸鲫鱼 · 剁椒鱼头 素菜 蘑菇豆腐 · 三杯杏鮑菇 面點 小松饼 · 香蒜吐司 · 碗粿 · 雞蛋糕 · 燒仙草 · 桂花香薯片 湯水 素蔬菜高湯 · 四君子湯 · 西式蔬菜湯 · 法式玉米濃湯 · 洋葱汤 豆類 桂花荷葉豆腐 主题食谱 養生食谱 蘋果梨生南北杏燉排骨 · 清甜番薯糖水 · 竹蔗水 素食或純素食谱 純素法式鹹派 · 貝葉蓮心 · 西式蔬菜湯 清真食谱 炸咯吱盒 对于涉及医疗或营养需要的主题食谱，维基教科书仅供参考，详见免责声明。如需专业意见，请咨询专业医护人员及营养师。 对于涉及宗教教规需要的主题食谱，维基教科书仅供参考，详见免责声明。如需专业意见，请咨询相关宗教的圣职者。 按分类（小吃） 零食 爆米花 · 雞子大餅 · 簡易烤棉花糖 · 韭菜盒子 · 蘿蔔絲餅 · 地瓜球 · 巧克力脆脆米通 · 盐煮马铃薯 飲品 福圓紅棗茶 甜品 鮮奶酪 · 綠豆薏仁湯 · 简易豆腐脑 · 馬卡龍 · 西班牙小饼 · 黄金钻石曲奇 · 薑汁奶撻 · 咖啡果冻 · 麦提莎糯米糍 · 鸡蛋壳布丁 · 枸杞糕 · 班兰茶果 · 香蕉可麗餅 蛋糕 普通蛋糕 · 簡單芝士蛋糕 · 士多啤梨香浓芝士蛋糕 · 提拉米蘇（意大利芝士蛋糕） · 立体蛋糕 水果 香蕉冰 · 藍莓沙冰 醬料 千島醬 · 白醬 · 蕃茄醬 · 蛋黃醬 · 辣椒醬 · 草莓果酱

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