糖代谢 - 糖的摄取与利用 - 糖的无氧氧化 - 糖的有氧氧化 - 磷酸戊糖途径 - 糖原的合成与分解 - 糖异生 - 葡萄糖的其他代谢途径 - 血糖及其调节
细胞内葡萄糖除了氧化供能或进入磷酸戊糖途径外，还可代谢生成葡糖醛酸、多元醇等重要代谢产物。

糖醛酸途径生成葡糖醛酸

糖醛酸途径(glucuronate pathway)是指以葡糖醋酸为中间产物的葡萄糖代谢途径，在糖代谢中所占比例很小。首先，葡糖-6-磷酸转变为尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG),过程见糖原合成。然后在UDPG脱氢酶催化下，UDPG氧化生成尿苷二磷酸葡糖醛酸(uridine diphosphate glucuronic acid, UDPGA)。后者再转变为木酮糖-5-磷酸，与磷酸戊糖途径相衔接。
对人类而言，糖醛酸途径的主要生理意义是生成活化的葡糖醛酸——UDPGA。葡糖酪酸是组成蛋白聚糖的糖胺聚糖（如透明质酸、硫酸软骨素、肝素等）的组成成分。此外，葡糖酸酸在肝内生物转化过程中参与很多结合反应。

多元醇途径生成少量多元醇

葡萄糖代谢还可生成一些多元醇，如山梨醇(sorbitol)、木糖醇(xylitol)等，称为多元醇途径(polyol pathway)。这些代谢过程仅局限于某些组织，在葡萄糖代谢中所占比例极小。例如，在醋糖还原酶作用下，由NADPH供氢，葡萄糖可还原生成山梨醇。在2种木糖醇脱氢酶催化下，糖醋酸途径中的L-木酮糖可生成中间产物木糖醇，后者再转变为D-木酮糖。
多元醇本身无毒且不易通过细胞膜，在肝、脑、肾上腺、眼等组织具有重要的生理、病理意义。例如，生精细胞可利用葡萄糖经山梨醇生成果糖，使得人体精液中果糖浓度超过lOmmol/L。精子以果糖作为主要能源，而周围组织主要利用葡萄糖供能这样就为精子活动提供了充足的能源保障。1型糖尿病病人血糖水平高，透入眼中晶状体的葡萄糖增加从而生成较多的山梨醇，山梨醇在局部增多可使渗透压升高而引起白内障。