糖代謝 - 糖的攝取與利用 - 糖的無氧氧化 - 糖的有氧氧化 - 磷酸戊糖途徑 - 糖原的合成與分解 - 糖異生 - 葡萄糖的其他代謝途徑 - 血糖及其調節
細胞內葡萄糖除了氧化供能或進入磷酸戊糖途徑外，還可代謝生成葡糖醛酸、多元醇等重要代謝產物。

糖醛酸途徑生成葡糖醛酸

糖醛酸途徑(glucuronate pathway)是指以葡糖醋酸為中間產物的葡萄糖代謝途徑，在糖代謝中所占比例很小。首先，葡糖-6-磷酸轉變為尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG),過程見糖原合成。然後在UDPG脫氫酶催化下，UDPG氧化生成尿苷二磷酸葡糖醛酸(uridine diphosphate glucuronic acid, UDPGA)。後者再轉變為木酮糖-5-磷酸，與磷酸戊糖途徑相銜接。
對人類而言，糖醛酸途徑的主要生理意義是生成活化的葡糖醛酸——UDPGA。葡糖酪酸是組成蛋白聚糖的糖胺聚糖（如透明質酸、硫酸軟骨素、肝素等）的組成成分。此外，葡糖酸酸在肝內生物轉化過程中參與很多結合反應。

多元醇途徑生成少量多元醇

葡萄糖代謝還可生成一些多元醇，如山梨醇(sorbitol)、木糖醇(xylitol)等，稱為多元醇途徑(polyol pathway)。這些代謝過程僅局限於某些組織，在葡萄糖代謝中所占比例極小。例如，在醋糖還原酶作用下，由NADPH供氫，葡萄糖可還原生成山梨醇。在2種木糖醇脫氫酶催化下，糖醋酸途徑中的L-木酮糖可生成中間產物木糖醇，後者再轉變為D-木酮糖。
多元醇本身無毒且不易通過細胞膜，在肝、腦、腎上腺、眼等組織具有重要的生理、病理意義。例如，生精細胞可利用葡萄糖經山梨醇生成果糖，使得人體精液中果糖濃度超過lOmmol/L。精子以果糖作為主要能源，而周圍組織主要利用葡萄糖供能這樣就為精子活動提供了充足的能源保障。1型糖尿病病人血糖水平高，透入眼中晶狀體的葡萄糖增加從而生成較多的山梨醇，山梨醇在局部增多可使滲透壓升高而引起白內障。