食谱/卤肉饭

卤肉饭

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卤肉饭

材料

A. 三层肉 2斤
B. 红葱头 5粒
C. 五香粉 1小匙
D. 酱油 1饭碗
E. 酒 2汤匙
F. 冰糖 1汤匙
G. 葱花 3大匙
H. 水 6饭碗

做法

1. 先将红葱头切碎﹔
2. 油少许爆香再加入三层肉(切块或切丁)﹔
3. 翻炒入续放进(C.D.E.F.G.H料)
4. 盖锅盖炖煮2-3小时即可.