园艺/造园/园艺技术

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园艺是农业的一部分,在农业中园艺是最有趣味性,且最高尚、进步的事业,它可以陶治性情。

第一章 概论[编辑]

第一节 园艺的意义[编辑]

园艺一词,字面上包括“园”和“艺”二字,园字由口、袁二字所组成。口字是垣篱界限、范围的意思,而袁字在说文中记载:“袁,袁衣之貌也”,而动物中只有穿,所以园是人设围篱保护的耕作地区。仓颉解字记载:“种树曰园,种菜曰圃”,而辞源中解释:“圃,园也”,因此在园中不只种果树,也种蔬菜。

艺字,就是才能技术,并且有熟能生巧的意思,在农业来说即是栽植培养的技术。

第二节 园艺的范围[编辑]

一.蔬菜:系研究疏菜的栽培管理、处理及利用之科学,包括:
(一) 蔬菜分类学:
(二) 蔬菜栽培学:
(三) 新鲜蔬菜栽培学:
(四) 促成蔬菜栽培学:
(五) 加工蔬菜栽培学:
(六) 采种企业:

二.果树:系研究果树的栽培管理、处理及利用之科学,包括:
(一) 果树分类学:
(二) 果树栽培学:
(三) 果树运销学:

三.观赏植物:系研究观赏植物的栽培管理、处理及利用之科学,包括:
(一) 花卉栽培学:
(二) 观赏树木学:

四.造园:系以人为的方法美化土地环境之之科学,包括:
(一) 造园原理学:
(二) 风景设计:
(三) 建筑设计学:
(四) 植栽设计:
(五) 造园描画学:
(六)造园管理学:

第三节 园艺的重要性[编辑]

园艺起源早,并与人类历史有密切的关系。
一.蔬果能增进国民的健康:
(一)
(二)

二.花卉可陶治性情:
(一)
(二)
(三)

三.观赏植物能美化环境及调节环境:
(一)
(二)

四.园艺能辅助教育:
(一)
(二)

五.园艺为可开发的资源:
(一)
(二)

第四节 园艺作物的分类[编辑]

一.蔬果的分类:
(一)
(二)
(三)
(四)
(五)
(六)

二.果树的分类:
(一)
(二)
(三)
(四)

三.观赏植物的分类:
(一)
(二)
(三)
(四)
(五)
(六)

第二章 影响栽培的环境因子[编辑]

第一节 水分与湿度[编辑]

一.

二.
(一)

(二)

(三)

三.
(一)

(二)

(三)

(四)

第二节 日光[编辑]

一.

二.

三.

第三节 土壤[编辑]

一.
(一)
1.
2.
3.

(二)
1.
2.
3.
4.
5.
6.

二.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

三.
1.
2.
3.
4.
5.
6.

四.
(一)
1.
2.
3.
4.
5.

(二)
1.
2.
3.
4.

第四节 气候[编辑]

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