食谱/可乐饼

使用材料

• 马铃薯（5-6颗）
• 绞肉（300-400公克）
• 玉米粒（一罐）
• 牛奶（适量）
• 面粉
• 面包粉
• 盐
• 蛋（打成蛋液）

作法

• 先把马铃薯煮熟沥干，并把其压碎，并洒适量的盐和胡椒粉。
• 加入绞肉和玉米粒（如果喜欢吃肉或者玉米者，可以增加其份量）。
• 加入适量的牛奶。
• 做成饼状。
• 依序沾上面粉、蛋液和面包粉。
• 丢入180-200度的油中，炸到金黄色即可。