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初中化学/溶液、溶质、溶剂

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溶液 (solution) 是指一种或几种物质分散在另一种物质中所形成的均一、稳定的混合物。

溶液

组成

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溶液由溶剂和溶质组成。溶剂 (solvent) 是溶液中能溶解其他物质的物质,一般指水,溶剂一般占溶液比例较多。溶质 (solute) 是溶液中被溶解的物质,与溶剂不发生反应。注意当溶质溶解于溶剂中时,它们之间并不形成化学键。

溶液的成分可变,不像化合物那样成分是固定的。例如,500mL 的柠檬汁溶液既可以包含 70% 的水, 20% 的柠檬汁,加上 10% 的白糖,也可以包含 60% 的水,25% 的柠檬汁,加上 15% 的白糖。

溶液质量=溶剂质量+溶质质量。

特征

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溶液的特征是均一、稳定的混合物。均一指的是溶液任何一部分的性质都相同。稳定指的是条件不变时,溶质、溶剂不会分离。混合物则是两种或两种以上物质混合在一起组成的物质。

类别

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最常见的溶液是水溶液,水溶液中溶剂是水。水可以被称为“万能溶剂”,因为许多溶质都可以溶解在水中。酸和碱大多以水溶液的形式存在。

根据溶质的多少,溶液可分为浓溶液和稀溶液。此外,根据溶质还能否继续溶解,溶液又可分为饱和溶液和不饱和溶液。

固体溶质溶于金属溶剂中被称为合金。例如,铜的延展性很好,而且很柔软,铜与锡混合后就生成了青铜。用青铜合金铸造的雕像可以保持几百甚至几千年。

计算

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质量分数

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溶质质量分数=溶质质量/溶液质量*100%

(饱和溶液中)溶质质量分数=溶解度/(100g+溶解度)*100%

溶液稀释

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稀释前后,溶质质量不变。例如,有溶液 Ag,其溶质质量分数为 a%,稀释成溶质质量分数为 b% 的溶液 Bg,

则 Ag*a%=Bg*b%

化学方程式

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化学方程式中要以溶质的质量列比例,不能以溶液的质量或体积列比例。

溶解热

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一些化学物质溶解时温度会发生改变,这是由于物质吸收或者释放了热量。这种变化被称为溶解热,例如:氢氧化钠和水,生石灰和水,浓硫酸和水的反应。

溶液、悬浊液、乳浊液

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溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物,不同之处在于悬浊液和乳浊液并不均一、稳定。

溶液 悬浊液 乳浊液
(溶质)颗粒
较小
较大,与水形成固体小颗粒
较大,与水形成小液滴
外观
均匀,稳定
不均匀,放置后会分层
不均匀,放置后会分层