食谱/生菜米纸虾卷

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[编辑] 材料

  • 高丽菜丝
  • 九层塔(或薄荷叶)
  • 虾仁
  • 上等纸米


[编辑] 做法

将上等纸米泡水软化,吸干水分后,依序将高丽菜丝、九层塔、川烫过的虾仁放到纸米上卷起包紧。

[编辑] 沾酱

鱼露、糖、辣椒末、柠檬汁