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中國八大菜系
鲁菜: 济南菜, 胶东菜, 孔府菜, 德州菜
川菜: 成都菜, 重庆菜
粤菜: 广府菜, 潮州菜, 客家菜, 顺德菜
苏菜: 淮扬菜, 金陵菜, 苏帮菜, 无锡菜, 徐海菜
闽菜: 福州菜, 漳州菜, 厦门菜, 泉州菜, 莆田菜
浙菜: 杭帮菜, 宁波菜
湘菜:
徽菜:
其他菜系: 京菜, 沪菜, 豫菜, 辽菜, 津菜, 鄂菜, 赣菜, 吉菜, 黔菜, 滇菜
台式
台菜,客家菜,原民小吃,夜市小吃
西式
法国, 意大利, 美国, 墨西哥
亚太
韩国, 日本
五大名宴
满汉全席, 孔府宴, 全鸭宴, 文会宴, 烧尾宴
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菜式
家常菜: 蛋炒飯
凉菜: 家常凉粉
肉类: 京酱肉丝, 凉拌小羊肉, 桂花京都排骨, 东坡肉, 猪肉松, 猪皮冻, 姜汁拐肉, 糖醋小排, 馬鈴薯燉肉, 咕嚕肉, 扣肉, 馬耳, 广式腊肉
禽类: 醉鸡, 叫化鸡
蛋类: 蒸蛋
水产: 生菜米紙蝦捲, 咖喱魚蛋, 炒鱿鱼, 水晶虾仁, 清蒸鲫鱼
素菜:
烘焙:
煲汤: 素蔬菜高湯, 四君子湯
主食: 滾水煮麵, 蔥油餅, 热干面
面点: 鮮奶酪, 簡單芝士蛋糕, 小松饼, 香蒜吐司, 碗粿, 雞蛋糕, 燒仙草, 桂花香薯片, 福圓紅棗茶, 士多啤梨香浓芝士蛋糕, 蛋糕
粥饭:
饮品:
甜品:
冰品:
豆制品: 桂花荷葉豆腐
小吃: 爆米花
下酒菜:
便当:
火锅:
其他
養生食谱: 蘋果梨生南北杏燉排骨, 清甜番薯糖水
素食食谱:
健美食谱:
聚餐食谱:
食堂食谱:
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