食譜/生菜米紙蝦卷

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[編輯] 材料

  • 高麗菜絲
  • 九層塔（或薄荷葉）
  • 蝦仁
  • 上等紙米


[編輯] 做法

將上等紙米泡水軟化，吸乾水分後，依序將高麗菜絲、九層塔、川燙過的蝦仁放到紙米上捲起包緊。

[編輯] 沾醬

魚露、糖、辣椒末、檸檬汁

取自"http://zh.wikibooks.org/zh-hk/%E9%A3%9F%E8%B0%B1/%E7%94%9F%E8%8F%9C%E7%B1%B3%E7%BA%B8%E8%99%BE%E5%8D%B7"