序
茶，是我们生活的一部分。你真的懂茶吗？ 茶的故乡是什么？唐朝人怎么喝茶？袋泡茶是什么时候发明的？日本抹茶怎样制成？公道杯有什么用？怎么冲泡工夫茶？...... 本书带你一探茶的奥妙，让你深入茶的世界。
全书分七章，分述茶的渊源历史、茶的种类、茶农业、茶文化，并提供实用的茶类辨识方法和茶艺技能。 正文辅以文献和图片资料进行叙述，文后附有推荐阅读的书目和文章供进一步学习。
