跳至內容

藥物化學/酶結構與功能

維基教科書,自由的教學讀本

酶作為催化劑

[編輯]

酶如何催化反應

[編輯]

酶的活化位

[編輯]

受質與活化位

[編輯]

酶的催化劑角色

[編輯]

Binding interactions

[編輯]

酸/鹼催化

[編輯]

親核基團

[編輯]

輔酶(Cofactors)

[編輯]

酶的命名與分類

[編輯]

遺傳多態性和酶

[編輯]

酶的調節

[編輯]

同功酶(isozymes)

[編輯]

酶動力學

[編輯]

米氏動力學(Michaelis-Menten kinetics)

[編輯]

雙倒數圖Lineweaver-Burk plots

[編輯]

雙倒數圖也稱為萊恩威弗-伯克作圖(Lineweaver-Burk plots),是用來描述酶動力學的圖示法。由漢斯·萊恩威弗(Hans Lineweaver)和迪恩·伯克(Dean Burk)於1934年提出[1]

推導

[編輯]

雙倒數圖被用來圖像分析米氏方程式:

取倒數得到

其中

V為反應速率。
Km為米氏常數。
Vmax為最大反應速率。
[S]為受質濃度。

參考資料

[編輯]
  1. Lineweaver, H and Burk, D. The Determination of Enzyme Dissociation Constants. Journal of the American Chemical Society. 1934, 56 (3): 658–666. doi:10.1021/ja01318a036.