分子生物學/基礎知識

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核酸[編輯]

DNA的動畫模型

核酸存在於絕大多數生物體內,作為遺傳物質,在生物體的遺傳、變異和蛋白質的合成中具有重要作用。核酸包括脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。大多數動物、植物體內都存在兩種核酸,其中真正能夠發生遺傳效應的只有DNA,而非RNA。而以核酸作為遺傳物質的病毒,其體內只能存在其中一種核酸,RNA病毒的遺傳物質是RNA。有些病毒不含核酸,所以核酸不能定義生命。

核酸只含C、H、O、N、P五種元素。核酸的基本單位是核苷酸。一個核苷酸由1分子五碳糖、1分子鹼基、1分子磷酸基團組成。每個核酸分子是由幾十個乃至上億個核苷酸連接而成的長鏈。

核糖核酸有三種,分別是信使核糖核酸(mRNA,messenger RNA)、轉移核糖核酸(tRNA,transfer RNA)和核糖體核糖核酸(rRNA,ribosomal RNA)。

蛋白質[編輯]

蛋白質是生命活動的主要承擔者,胺基酸是蛋白質的組成單位。

世界上的胺基酸總數無窮無盡,可是人體所需的胺基酸只有8種(嬰兒有9種)。胺基酸都有一個氨基(-NH2),一個羧基(-COOH),一個氫原子和一個側鏈基團(通常稱之為R基)。並且都有一個氨基和一個羧基連接在一個碳原子上。R基的不同造就了胺基酸的差異。

眾多胺基酸在