分子生物学/基础知识

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核酸

DNA的動畫模型

核酸存在于绝大多数生物体内，作为遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的合成中具有重要作用。核酸包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。大多数动物、植物体内都存在两种核酸，其中真正能够发生遗传效应的只有DNA，而非RNA。而以核酸作为遗传物质的病毒，其体内只能存在其中一种核酸，RNA病毒的遗传物质是RNA。有些病毒不含核酸，所以核酸不能定义生命。

核酸只含C、H、O、N、P五种元素。核酸的基本单位是核苷酸。一个核苷酸由1分子五碳糖、1分子碱基、1分子磷酸基团组成。每个核酸分子是由几十个乃至上亿个核苷酸连接而成的长链。

核糖核酸有三种，分别是信使核糖核酸（mRNA，messenger RNA）、转移核糖核酸（tRNA，transfer RNA）和核糖体核糖核酸（rRNA，ribosomal RNA）。

蛋白质

蛋白質是生命活動的主要承擔者，氨基酸是蛋白質的組成單位。

世界上的氨基酸總數無窮無盡，可是人體所需的氨基酸只有8種（嬰兒有9種）。氨基酸都有一個氨基（-NH₂），一個羧基（-COOH），一個氫原子和一個側鏈基團（通常稱之為R基）。並且都有一個氨基和一個羧基連接在一個碳原子上。R基的不同造就了氨基酸的差異。

眾多氨基酸在