食譜/巧克力脆脆米通

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製作方法(視頻)

米通是中國華南地區的小吃,這個食譜為新派做法,用巧克力小球製成。

用料[編輯]

  • 巧克力脆米150克
  • 棉花糖50克
  • 黃油25克

工具[編輯]

  • 牛油紙
  • 木匙

做法[編輯]

  1. 一邊煮熔黃油,一邊用木匙輕力攪拌。
  2. 加入棉花糖,輕力攪拌,與黃油混和並煮熔。
  3. 加入巧克力脆米,輕力攪拌,讓每顆脆米都沾上棉花糖漿。
  4. 把脆米倒到牛油紙,趁熱把米通塑造成自己喜歡的形狀(推介棒狀),放涼以後享用。

相關食譜[編輯]