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食譜/香蕉可麗餅

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香蕉可麗餅,也称香蕉鬆餅,香蕉可麗餅的基本材料是香蕉、奶油、牛油、牛奶、雞蛋、中筋麵粉和糖[1]

香蕉可麗餅

做法[编辑]

1、先把雞蛋搅拌均匀,然后加入糖,牛奶和中筋麵粉搅拌成可麗餅浆。

2、加熱平底鍋開,塗上牛油。舀1匙可麗餅浆,快速转动平底鍋讓可麗餅浆平均和薄。煎约12秒,餅皮变成固体即可翻面煎10秒完成可麗餅。

3、把奶油放在可麗餅上,放上香蕉,以餅皮包起,香蕉可麗餅完成。

来源[编辑]