跳转到内容

食谱/香蕉可丽饼

维基教科书,自由的教学读本

香蕉可丽饼,也称香蕉松饼,香蕉可丽饼的基本材料是香蕉、奶油、牛油、牛奶、鸡蛋、中筋面粉和糖[1]

香蕉可丽饼

做法

[编辑]

1、先把鸡蛋搅拌均匀,然后加入糖,牛奶和中筋面粉搅拌成可丽饼浆。

2、加热平底锅开,涂上牛油。舀1匙可丽饼浆,快速转动平底锅让可丽饼浆平均和薄。煎约12秒,饼皮变成固体即可翻面煎10秒完成可丽饼。

3、把奶油放在可丽饼上,放上香蕉,以饼皮包起,香蕉可丽饼完成。

来源

[编辑]