食譜/香蕉可麗餅

香蕉可麗餅，也稱香蕉鬆餅，香蕉可麗餅的基本材料是香蕉、奶油、牛油、牛奶、雞蛋、中筋麵粉和糖。

香蕉可麗餅

做法

1、先把雞蛋攪拌均勻，然後加入糖，牛奶和中筋麵粉攪拌成可麗餅漿。

2、加熱平底鍋開，塗上牛油。舀1匙可麗餅漿，快速轉動平底鍋讓可麗餅漿平均和薄。煎約12秒，餅皮變成固體即可翻面煎10秒完成可麗餅。

3、把奶油放在可麗餅上，放上香蕉，以餅皮包起，香蕉可麗餅完成。