食谱/奶酪包飯

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成品

本食谱用來處理隔夜飯或其他不想吃的飯食,以期盡可能令這些飯食好吃一點。

用料[编辑]

  • 一包片狀奶酪,視乎個人口味,建議用較薄的款式。
  • 隔夜飯或不想吃的飯食,份量約一豌。建議不要白飯,而是夾雜一些肉粒、豆子或粟米的飯食。

器具[编辑]

本食譜只需要普通的家用烤箱。

做法[编辑]

  1. 把飯食倒在錫紙上,堆成錐台形狀。
  2. 在飯食上鋪上片狀奶酪,建議覆蓋頂面和側面。
  3. 用烤箱內設的鐵盤承載,放進烤箱裏烤,大約要十五分鐘。
  4. 烤完即可食用,但務必先檢查中心位置的飯粒是否已加熱。如果有冷飯的情況,極度建議重新加熱,以免衛生問題。