食谱/奶酪包饭
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食谱
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成品
本食谱用来处理隔夜饭或其他不想吃的饭食,以期尽可能令这些饭食好吃一点。
用料
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一包片状奶酪,视乎个人口味,建议用较薄的款式。
隔夜饭或不想吃的饭食,分量约一豌。建议不要白饭,而是夹杂一些肉粒、豆子或粟米的饭食。
器具
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本食谱只需要普通的家用烤箱。
做法
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把饭食倒在锡纸上,堆成锥台形状。
在饭食上铺上片状奶酪,建议覆盖顶面和侧面。
用烤箱内设的铁盘承载,放进烤箱里烤,大约要十五分钟。
烤完即可食用,但务必先检查中心位置的饭粒是否已加热。如果有冷饭的情况,极度建议重新加热,以免卫生问题。
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