食谱/奶酪包饭

成品

本食谱用来处理隔夜饭或其他不想吃的饭食，以期尽可能令这些饭食好吃一点。

用料

• 一包片状奶酪，视乎个人口味，建议用较薄的款式。
• 隔夜饭或不想吃的饭食，分量约一豌。建议不要白饭，而是夹杂一些肉粒、豆子或粟米的饭食。

器具

本食谱只需要普通的家用烤箱。

做法

1. 把饭食倒在锡纸上，堆成锥台形状。
2. 在饭食上铺上片状奶酪，建议覆盖顶面和侧面。
3. 用烤箱内设的铁盘承载，放进烤箱里烤，大约要十五分钟。
4. 烤完即可食用，但务必先检查中心位置的饭粒是否已加热。如果有冷饭的情况，极度建议重新加热，以免卫生问题。