食谱/小松饼

维基教科书,自由的教学读本
跳转至: 导航搜索

食谱 > 面点 > 西式糕点


食谱 > 西餐 > 西式糕点


原材料:

  • 黄油 (margarine or butter) 200g
  • 白砂糖 2 dl(大概 1 量杯)
  • 鸡蛋 2
  • 土豆粉(生粉) 1/2 dl(大概 1/4 量杯)
  • 泡打粉(baking powder) 2 茶勺
  • 苏打粉 1/2 茶勺
  • 低精面粉 4 dl(大概 1 1/2 量杯)

其它:

  • 适量葡萄干或其它自己喜欢的小干果

做法:

  1. 把黄油放入微波炉低温加热至液体,添加白糖并用搅拌机搅匀。一个个放入鸡蛋,边放边搅拌直至均匀。放入剩余材料,边放边搅拌。
  2. 在松饼烤盘内放入松饼纸杯,放入以上所完成的液体,满4/5杯为适量。放入烤箱,烤箱200度,20分钟左右。