食谱/香蒜吐司

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這是一道非常易做,且十分好吃的飽餐點心.

使用材料[编辑]

  • 蒜瓣..8瓣
  • 細糖..一小匙
  • 食鹽..1/3小匙
  • 奶油..50公克

使用工具[编辑]

  • 刀子或者磨蒜器

步驟[编辑]

  1. 蒜頭去皮後切或磨細。
  2. 50公克奶油中的一小匙先放入鍋中加熱溶化。
  3. 再加入蒜頭末拌炒至蒜末變成金黃色,熄火。
  4. 最後再加入剩餘的奶油拌勻放入容器待涼抹上烤過的吐司即可。

附註[编辑]

 蒜末不建議使用磨蒜器或食物調理機處理,因為磨出的汁液會酸!