食谱/香蒜吐司

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这是一道非常易做，且十分好吃的饱餐点心.

使用材料[编辑]

  • 蒜瓣..8瓣
  • 细糖..一小匙
  • 食盐..1/3小匙
  • 奶油..50公克

使用工具[编辑]

  • 刀子或者磨蒜器

步骤[编辑]

  1. 蒜头去皮后切或磨细。
  2. 50公克奶油中的一小匙先放入锅中加热溶化。
  3. 再加入蒜头末拌炒至蒜末变成金黄色，熄火。
  4. 最后再加入剩余的奶油拌匀放入容器待凉抹上烤过的吐司即可。

附注[编辑]

 蒜末不建議使用磨蒜器或食物調理機處理，因為磨出的汁液會酸！
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