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食谱/贝叶莲心

维基教科书,自由的教学读本

贝叶莲心口味酸甜,很适合夏天当开胃小菜。此为素材。

用料

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  • 白木耳(干货)、小黄瓜、红萝卜、姜丝
  • 调味:糖、醋、盐、辣豆瓣酱、香菜末

作法

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  1. 先将干白木耳洗净,泡水约2至3小时,沥干水切成适当大小。
  2. 小黄瓜、红萝卜洗净切丝备用。
  3. 将1、2及姜丝、调味汁拌匀即可。


 本页面含有以下来源的内容:[食譜][素食] 貝葉蓮心,作者为芯瑀小栈,此来源以CC BY 3.0授权条款释出。