食谱/贝叶莲心

贝叶莲心口味酸甜，很适合夏天当开胃小菜。此为素材。

用料

• 白木耳（干货）、小黄瓜、红萝卜、姜丝
• 调味：糖、醋、盐、辣豆瓣酱、香菜末

作法

1. 先将干白木耳洗净，泡水约2至3小时，沥干水切成适当大小。
2. 小黄瓜、红萝卜洗净切丝备用。
3. 将1、2及姜丝、调味汁拌匀即可。

 本页面含有以下来源的内容：[食譜][素食] 貝葉蓮心，作者为芯瑀小栈，此来源以CC BY 3.0授权条款释出。