食譜/生菜米紙蝦卷

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材料[編輯]

  • 高麗菜絲
  • 九層塔(或薄荷葉)
  • 蝦仁
  • 上等紙米


做法[編輯]

將上等紙米泡水軟化,吸乾水分後,依序將高麗菜絲、九層塔、川燙過的蝦仁放到紙米上捲起包緊。

沾醬[編輯]

魚露、糖、辣椒末、檸檬汁