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食谱/生菜米纸虾卷

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材料

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  • 高麗菜絲
  • 九層塔（或薄荷葉）
  • 蝦仁
  • 上等紙米


做法

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將上等紙米泡水軟化，吸乾水分後，依序將高麗菜絲、九層塔、川燙過的蝦仁放到紙米上捲起包緊。

沾醬

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魚露、糖、辣椒末、檸檬汁

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