食譜/生菜米紙蝦卷

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材料[編輯]

高麗菜絲
九層塔（或薄荷葉）
蝦仁
上等紙米

做法[編輯]

將上等紙米泡水軟化，吸乾水分後，依序將高麗菜絲、九層塔、川燙過的蝦仁放到紙米上捲起包緊。

沾醬[編輯]

魚露、糖、辣椒末、檸檬汁

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食譜