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食谱/生鱼片

维基教科书,自由的教学读本

刺身:

原料[编辑]

下列任何新鲜的海鲜:

  • 三文鱼
  • 熟虾
  • 金枪鱼
  • 鲭鱼
  • 鱿鱼
  • 章鱼
  • 河豚﹝危险,有丧命之虞

调味料:酱油,山葵酱(wasabi)

做法[编辑]

  1. 将海鲜切成大片
  2. 山葵和酱油混合
  3. 海鲜沾族酱油/山葵
  4. 即可