食谱/港台

维基教科书，自由的教学读本

目录 1 香港 2 台湾 2.1 台菜 2.1.1 面食 2.1.2 肉类料理 2.1.3 蔬菜料理 2.2 台湾小吃

[编辑] 香港

• 粉丝蟹煲
• 炒鸡丁
• 烧卖

[编辑] 台湾

[编辑] 台菜

[编辑] 面食

• 红烧牛肉面
• 凉面

[编辑] 肉类料理

• 台塑牛排
• 三杯鸡
• 麻油鸡
• 醉鸡

[编辑] 蔬菜料理

• 台式泡菜

[编辑] 台湾小吃

• 炸臭豆腐
• 台南肉圆
• 新竹米粉
• 盐酥鸡
• 蚵仔煎
• 蚵仔面线
• 甜不辣
• 筒仔米糕
• 烧仙草
• 卤肉饭
• 大饼包小饼
• 大肠包小肠
• 碗粿
• 卤味
• 红豆饼
• 鸡蛋糕
• 新竹贡丸
• 台湾粽子 南粽 北粽
• 猪血糕
• 淡水铁蛋
• 豆花
• 炸鸡排
• 永康街芒果冰
• 焢肉饭
• 割包
• 地瓜球
• 两相好
• 鹅肉面