食谱

维基教科书食谱

自由的中文食谱

目录

主食 · 肉类 · 蛋类 · 海产 · 素菜 · 汤类 · 小吃 · 甜点

中國八大菜系

鲁菜：济南菜 · 胶东菜 · 孔府菜 · 德州菜
川菜：成都菜 · 重庆菜
粤菜：广府菜 · 潮州菜 · 客家菜 · 顺德菜
苏菜：淮扬菜 · 金陵菜 · 苏帮菜 · 无锡菜 · 徐海菜
闽菜：福州菜 · 漳州菜 · 厦门菜 · 泉州菜 · 莆田菜
浙菜：杭帮菜 · 宁波菜
湘菜
徽菜

其他菜系：京菜 · 沪菜 · 豫菜 · 辽菜 · 津菜 · 鄂菜 · 赣菜 · 吉菜 · 黔菜 · 滇菜 · 美式中國菜

中国五大名宴

满汉全席 · 孔府宴 · 全鸭宴 · 文会宴 · 烧尾宴

台式

台菜 · 客家菜 · 原民小吃 · 夜市小吃

其他亚太地区

韩国 · 日本 · 泰国 · 越南 · 馬來西亞 · 印尼 · 印度

西方饮食

法国 · 意大利 · 西班牙 · 葡萄牙 · 德国 · 波蘭 · 俄羅斯 · 英國 · 美国

中西亚、非洲、拉美

秘魯 · 阿根廷 · 墨西哥 · 加勒比海地區 · 北非与中东 · 撒哈拉以南非洲